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豌豆的营养价值及其对人体的益处

来源:www.yllp1288.com 时间:2024-06-09 22:13:14 作者:昂贵价值网 浏览: [手机版]

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豌豆的营养价值及其对人体的益处(1)

豌豆的营养价值

  豌豆是一种见的蔬菜,其营养价值非欢迎www.yllp1288.com。豌豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,是一种非健康的食

1. 蛋白质

豌豆是一种优质的植物蛋白质来源,每100豌豆中含有7左右的蛋白质。豌豆蛋白质中含有人体所需的所有氨基酸,尤其是赖氨酸和异氨酸的含量较高,可以提高人体免疫力,促进生长发育www.yllp1288.com

  2. 碳水化合物

豌豆中的碳水化合物要是淀粉和膳食纤维,每100豌豆中含有16左右的碳水化合物。淀粉是人体要的能量来源,而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,预防便秘。

  3. 维生素

豌豆富含种维生素,其中维生素C和维生素K的含量较高WcH。每100豌豆中含有40毫左右的维生素C,可以提高人体免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于维持皮肤的健康。每100豌豆中含有30微左右的维生素K,可以促进血液固,有助于预防出血。

  4. 矿物质

  豌豆中含有种矿物质,其中钾、镁、铁和锌的含量较高www.yllp1288.com昂贵价值网。每100豌豆中含有300毫左右的钾,可以帮助维持血压平稳;每100豌豆中含有40毫左右的镁,可以促进肌肉的松;每100豌豆中含有2毫左右的铁,可以预防贫血;每100豌豆中含有1毫左右的锌,可以促进免疫系统的正运作。

豌豆的营养价值及其对人体的益处(2)

豌豆对人体的益处

  1. 降低胆固

  豌豆中的膳食纤维可以帮助降低胆固水平,预防心血疾病的发生。

  2. 促进消化

  豌豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘www.yllp1288.com昂贵价值网

  3. 促进生长发育

  豌豆中的蛋白质含有人体所需的所有氨基酸,可以促进生长发育。

  4. 提高免疫力

  豌豆中的维生素C和锌可以提高人体免疫力,预防感染。

5. 预防贫血

豌豆中的铁可以预防贫血,提高身体的抵抗力WcH

结论

豌豆是一种非健康的食,其营养价值非高,对人体有很益处。我们应该吃豌豆,以增强身体健康。

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