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维生素的功效和营养价值

来源:www.yllp1288.com 时间:2024-07-11 02:41:16 作者:昂贵价值网 浏览: [手机版]

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维生素的功效和营养价值(1)

  维生素是人体需的营养素之一,它们是维持身体健康的重要组成部分昂~贵~价~值~网。维生素的功效和营养价值十分重要,本文将从维生素种类、功效、摄入量和来源等方面详细介绍。

一、维生素种类

  目前已知的维生素种类有13种,分为维生素A、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、C、D、E、K。这些维生素在人体内发挥着不同的功能。

维生素的功效和营养价值(2)

二、维生素的功效

1. 维生素A:维持视、促进生长、增强免疫、维持皮肤和黏膜的正常功能。

2. 维生素B1:参与能量代、神经传导、心脏功能、维持肌肉和神经组织的正常功能。

3. 维生素B2:参与能量代、促进细胞生长和修复、维持皮肤和眼睛的健康。

  4. 维生素B3:参与能量代、维持皮肤和消化系的正常功能、降低胆固醇。

  5. 维生素B5:参与能量代、合成激素和胆碱、维持消化系和神经系的正常功能。

6. 维生素B6:参与蛋白质代、神经传导、免疫调节、维持红蛋白的正常功能昂~贵~价~值~网

  7. 维生素B7:参与脂肪代、维持皮肤、发和指甲的健康。

  8. 维生素B9:参与DNA合成、维持红细胞的正常功能、预防胎儿神经管缺陷。

9. 维生素B12:参与红细胞的形成、神经传导、蛋白质代、维持心脏和神经系的正常功能。

  10. 维生素C:抗氧化、增强免疫、促进铁的吸收、维持皮肤和黏膜的正常功能。

  11. 维生素D:促进钙和磷的吸收、维持骨骼和牙齿的健康、调节免疫系

  12. 维生素E:抗氧化、保细胞膜、维持肌肉和红球的正常功能。

  13. 维生素K:参与液凝固、维持骨骼健康、预防动脉硬化。

维生素的功效和营养价值(3)

三、维生素的摄入量

  每种维生素的摄入量不同,以下是成人每日所需的维生素摄入量:

1. 维生素A:男性900微克,性700微克。

  2. 维生素B1:男性1.2毫克,性1.1毫克来源www.yllp1288.com

3. 维生素B2:男性1.3毫克,性1.1毫克。

  4. 维生素B3:男性16毫克,性14毫克。

5. 维生素B5:5毫克。

  6. 维生素B6:男性1.3毫克,性1.3毫克。

  7. 维生素B7:30微克。

  8. 维生素B9:400微克。

  9. 维生素B12:2.4微克。

  10. 维生素C:男性90毫克,性75毫克。

  11. 维生素D:15微克原文www.yllp1288.com

  12. 维生素E:男性15毫克,性15毫克。

13. 维生素K:男性120微克,性90微克。

四、维生素的来源

人体无法自行合成大部分维生素,只能通过食物或补充剂获。以下是常见食物中的维生素来源:

  1. 维生素A:动物肝脏、鲜黄色或绿色蔬菜和水果。

  2. 维生素B1:瘦肉、全麦面包、豆类和坚果。

3. 维生素B2:牛奶、瘦肉、鱼类、全麦面包和绿叶蔬菜。

  4. 维生素B3:肉类、鱼类、全麦面包和绿叶蔬菜。

5. 维生素B5:肉类、鱼类、蛋类、牛奶和豆类。

6. 维生素B6:肉类、鱼类、豆类、坚果和谷类昂_贵_价_值_网

7. 维生素B7:蛋黄、肝脏、豆类和全麦面包。

8. 维生素B9:绿叶蔬菜、豆类和坚果。

  9. 维生素B12:肉类、鱼类、蛋类和牛奶。

  10. 维生素C:柑橘类水果、草莓、番茄、绿叶蔬菜和辣椒。

  11. 维生素D:鱼肝油、蘑菇和鱼类。

12. 维生素E:植物油、坚果、绿叶蔬菜和全麦面包。

13. 维生素K:绿叶蔬菜、肉类和鱼类。

维生素是人体需的营养素,它们在人体内发挥着不同的功能。正确摄入足够的维生素可以维持身体健康,预防多种疾病来自www.yllp1288.com。因此,我们应该注重食物中维生素的摄入,保证身体的健康。

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